Курочка в лимонно-сырном соусе

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Нежное белое мяско с вкуснейшим соусом. Продукты доступные, готовить легко и быстро, а результат превосходит все ожидания!
Процесс приготовления станет еще проще, если Вы воспользуетесь ножом и сковородой Scarlett.

Ингредиенты для «Курочка в лимонно-сырном соусе»:

  • Грудка куриная — 400 г
  • Мука (для панировки)
  • Соевый соус (для маринования)
  • Сливки — 150 мл
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сыр твердый (твердый) — 150 г
  • Лимон
  • Чеснок — 2-3 зуб.

Рецепт «Курочка в лимонно-сырном соусе»:

Курочка в лимонно-сырном соусе ингредиенты Куриные грудки нарезаем поперек волокон на кусочки толщиной около сантиметра.

Лучше всего воспользоваться ножом Scarlett. Заливаем соевым соусом и оставляем минут на 15-20.

Курочка в лимонно-сырном соусе ингредиенты Тем временем трем цедру лимона, а затем сыр на мелкой терке.

Курочка в лимонно-сырном соусе ингредиенты К сыру с цедрой добавляем сливки и 2-3 зубчика чеснока (через чесночницу, либо трем на самую мелкую терку). Добавляем сок половины лимона, или чуть меньше и перемешиваем.

Курочка в лимонно-сырном соусе ингредиенты Кусочки курицы обваливаем в муке и быстро обжариваем с двух сторон на растительном масле, буквально по паре минут с каждой стороны, чтобы не пережарить. Сковорода Scarlett Вас не подведет.

Курочка в лимонно-сырном соусе ингредиенты После того, когда всю курицу поджарим, выкладываем ее в сковороду и заливаем подготовленной смесью. Держим под крышкой несколько минут на маленьком огне, а затем выключаем и даем постоять минут 10-15.

Курочка в лимонно-сырном соусе ингредиенты Можно подавать:) У меня на гарнир гречка, но думаю, будет вкусно и с рисом, и с макаронами. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *