Курочка «По-королевски»

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Это что-то!
Ингредиенты для «Курочка «По-королевски»»:

  • Курица (у меня была просто курица-гигант 2,5 кг) — 1 шт
  • Яблоко — 3 шт
  • Лимон — 2 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Изюм — 2 горст.
  • Чеснок — 4 зуб.
  • Аджика — 1 ст. л.
  • Приправа (у меня была приправа для кавказских блюд) — 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Масло растительное — 1 ст. л.

Рецепт «Курочка «По-королевски»»:

Курочка "По-королевски" ингредиенты Курицу помыть, обсушить, разрезать по спине, распластать.

Курочка "По-королевски" ингредиенты Смешать между собой все ингредиенты для смазывания курицы (чеснок через чеснокодавилку) и натереть хорошенько курицу со всех сторон.

Курочка "По-королевски" ингредиенты Апельсин, лимоны, яблоки порезать тонкими кружочками (с кожурой), выложить на противень слой яблок,

Курочка "По-королевски" ингредиенты на него лимоны и апельсины.

Курочка "По-королевски" ингредиенты Залить апельсиновым соком, посыпать изюмом.
Выложить на всe это курицу.

Курочка "По-королевски" ингредиенты Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа 30 минут (если курица крупная, то немного подольше).
Периодически поливать курицу соком.

Приятного вам аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *