Лавашная лапшичка

Категория: Бульоны и супы/Бульоны/Куриный бульон
Описание: Задумала я сделать домашнюю лапшу. Бульон сварила, а вот до самой лапши дело не дошло: лень-матушка всемогущая одолела!))
И придумала я альтернативу! Как всегда, на помощь пришел наш вечный друг — лаваш!))

Ингредиенты для «Лавашная лапшичка»:

  • Грудка куриная — 500 г
  • Лук репчатый
  • Зелень
  • Сыр плавленный
  • Лаваш
  • Морковь

Рецепт «Лавашная лапшичка»:

Лавашная лапшичка ингредиенты Варим куриный бульончик. Для этого зальем куриную грудку 3 л воды. Добавим очищенную морковь и головку лука.
Варим до готовности курочки (20-30 минут после закипания). Солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Несколько минут держим на огне и выключаем.
Достаем курицу, овощи и лавровый лист.

Лавашная лапшичка ингредиенты Мелко режем курочку. Добавляем в бульон. Кипятим его несколько минут. Выключаем.

Лавашная лапшичка ингредиенты В это время займемся «лапшичкой».
Нарежем лавашик на тонкие длинные полосочки по 0.5 см в ширину где-то.
Далее можно делать с ней что угодно — можно сразу кушать, можно оставить минут на 10, чтобы подсушилась.

Лавашная лапшичка ингредиенты А я подсушила «лапшичку» на сухой сковороде несколько минут. Она еще и зарумянилась немного.

Лавашная лапшичка ингредиенты Ну, а теперь самое главное! Наливаем в супницу бульончик. Туда добавляем полложечки плавленного сыра. Размешиваем до растворения сыра. И выкладываем туда нашу лапшичку!

Лавашная лапшичка ингредиенты Украшаем зеленью и можно кушать!

Получается очень вкусно! И, главное, быстро! У меня получилось действительно похоже на домашнюю лапшу
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *