Лапша с мясом по-Провансальски

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Вкусное и ароматное блюдо для всей семьи. Нежное филе свининки в окружении овощей и лапши делает блюдо неповторимо ярким, сочным и вкусным, а сливочный соус дополняет эту гармонию.
Ингредиенты для «Лапша с мясом по-Провансальски»:

  • Свинина (Филе) — 200 г
  • Шампиньоны — 200 г
  • Перец болгарский (Большой) — 1 шт
  • Помидор (Крупный) — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло оливковое (Для жарки)
  • Лапша (Отварная) — 250 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сливки (22%) — 150 мл
  • Специи (По вкусу: соль, свеже молотый черный перец, прованские травы, орегано и базилик)

Рецепт «Лапша с мясом по-Провансальски»:

Лапша с мясом по-Провансальски ингредиенты Мясо нарезать тонкой соломкой, лук полукольцами и отправить жариться в сковороду на оливковом масле. Огонь сильный.
Готовые мясо выложить в тарелку, и на остатках масла обжарить шампиньоны порезанные ломтиками и болгарский перец нашинкованный соломкой

Лапша с мясом по-Провансальски ингредиенты Готовые овощи выложить в тарелку к мясу. Помидоры мелко измельчить кубиком, чеснок нарезать как можно мельче и обжарить до состояния пюрирования томатов. Огонь средний. К готовым томатам влить сливки и огонь убавить до минимума.

Лапша с мясом по-Провансальски ингредиенты К томатам выложить наше мясо с овощами и готовую отварную лапшу, добавить специи и все аккуратно перемешать. Тушить при закрытой крышке минут 10.

Приятного аппетита



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *