Лапша с овощами и креветками

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Макаронные изделия
Описание: Муж увлекся бодибилдингом в последнее время, следит за своим питанием и ростом мышц теперь. Попросил на ужин "сложных углеводов и немножко белка". Вот и получил! 🙂
Ингредиенты для «Лапша с овощами и креветками»:

  • Лапша (или спагетти) — 200 г
  • Брокколи — 3 шт
  • Капуста цветная — 3 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Кукуруза — 150 г
  • Бульон (овощной) — 1 стак.
  • Креветки — 200 г
  • Сыр твердый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Лапша с овощами и креветками»:

Лапша с овощами и креветками ингредиенты Лапшу отварить в соответствии с инструкцией на упаковке, откинуть на дуршлаг.
Брокколи и цветную капусту бланшировать в кипящей подсоленной воде 5 минут.

Лапша с овощами и креветками ингредиенты Морковь натереть на крупной терке, обжарить в сливочном масле 3 минуты.

Лапша с овощами и креветками ингредиенты Кукурузу откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости.

Лапша с овощами и креветками ингредиенты К моркови добавить брокколи, цветную капусту, кукурузу, овощной бульон. Тушить 5 минут.
Если нет бульона, можно добавить воду от варки капусты.

Лапша с овощами и креветками ингредиенты Креветки разморозить, очистить, обжарить с чесноком в растительном масле.

Лапша с овощами и креветками ингредиенты Добавить к овощам лапшу и креветки, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром

Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *