Лодочки из баклажана без мяса

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Фаршированные овощи
Описание: Просто вкусно!
Ингредиенты для «Лодочки из баклажана без мяса»:

  • Баклажан (крупный) — 1 шт
  • Лук репчатый (средний и пару перышек зеленого лука) — 1 шт
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Помидор (свежий) — 1-2 шт
  • Чеснок — 1-2 зуб.
  • Соль (и перец по вкусу)
  • Сыр твердый — 100 г

Рецепт «Лодочки из баклажана без мяса»:

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты Баклажан разрезать пополам и залить подсоленной водой.

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты Тем временем нарезать лук и морковь и обжарить их на сковороде, посыпав любимыми специями.

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты Переложить лук с морковью в тарелку, дать немного остыть, добавить измельченный чеснок, нарезанный кубиками помидор и немного зеленого лука.

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты Разогреть на сковороде масло и обжарить баклажан с обеих сторон минут по 5.

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты Когда баклажан остынет, ложкой вынуть мякоть, чтобы получились лодочки, и добавить ее к остальным овощам.

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты Овощную смесь посолить, поперчить, хорошо перемешать и заполнить ею половинки баклажана.

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты Сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 30.

Лодочки из баклажана без мяса ингредиенты А потом достать и наслаждаться…

ПРИЯТНОГО КУЛИНАРНОГО "ПЛАВАНИЯ"!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *