Макароны в томатно — чесночной заливке

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Макаронные изделия
Описание: Быстрый способ приготовления вкусного гарнира с использованием помидоров в собственном соку.
Ингредиенты для «Макароны в томатно — чесночной заливке»:

  • Макароны — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Помидор (в собственнoм соку) — 2-3 шт
  • Сыр твердый — 30 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Укроп
  • Соль

Рецепт «Макароны в томатно — чесночной заливке»:

Макароны в томатно - чесночной заливке ингредиенты Я пользуюсь этим рецептом, когда в банке консервированных помидорчиков в собственном соку остается всего пара штук.

Макароны в томатно - чесночной заливке ингредиенты Отвариваю макароны.
Пока они варятся, протираю через сито очищенные от кожицы помидоры.
Тру на мелкой терке в томатную массу чеснок.
Немного обжариваю в растительном масле измельченный репчатый лук.
Затем лук и томаты с чесноком надо перемешать.
При желании можно подсолить и поперчить, но я кладу достаточно соли, когда консервирую помидоры. Поэтому в этот гарнир ни соль, ни перец вообще не добавляю.
Перемешав, ставлю томатно-чесночную заливку на огонь минут на 5-7.
В это время откидываю макароны на дуршлаг, протираю сыр на мелкой терке и режу укроп.
Затем перемешиваю макароны с томатно-чесночной заливкой, сверху посыпаю тертым сыром и измельченной зеленью.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *