Маникотти с начинкой

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Макароны — это, наверное, самое распространeнная еда во всeм мире… Их любят все: дети, мамы, папы, дедушки, бабушки… И сегодня я предлагаю вам вот такой вариант макарон с начинкой из сыра с домашним творогом и зеленью — для деток и не только!
Тема 3 этапа конкурса: «Полезный полдник».

Ингредиенты для «Маникотти с начинкой»:

  • Вода — 5 л
  • Масло растительное — 1-2 ст. л.
  • Макароны (маникотти) — 14 шт
  • Творог (домашний, стакан 230 гр) — 4 стак.
  • Моцарелла (стакан 230 гр; 1,5 стак. в начинку) — 2 стак.
  • Пармезан (стакан 230 гр; 1/4 стак. в начинку) — 1/2 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Петрушка (по желанию)
  • Соль (1 ст.л. в воду и 1/2 ч.л. в начинку )
  • Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
  • Соус (для спагетти или пиццы; стакан 230 гр) — 1,5 стак.

Рецепт «Маникотти с начинкой»:

Маникотти с начинкой ингредиенты 1. Довести до кипения воду, добавить 1 ст. л. соли и растительное масло.

Маникотти с начинкой ингредиенты 2. Вот так выглядят макароны Маникотти.

Маникотти с начинкой ингредиенты 3. Добавить макароны и варить 7 минут,
или сварите макароны по указанию на коробке.

Маникотти с начинкой ингредиенты 4. Соедините домашний творог, сыры Моццарелла и Пармезан.

Маникотти с начинкой ингредиенты 5. Добавьте зелень петрушки, соль, чёрный перец и перемешайте.

Маникотти с начинкой ингредиенты 6. Добавьте яйца…

Маникотти с начинкой ингредиенты 7…. и хорошо перемешайте.

Маникотти с начинкой ингредиенты 8. Начинённые макароны поставьте в ОДИН ряд в заранее подготовленной форме, я не смазывала маслом, у меня форма стеклянная.

Маникотти с начинкой ингредиенты 9. Сверху на макароны наливаем соус.

Маникотти с начинкой ингредиенты 10. На соус — оставшийся сыр.

Маникотти с начинкой ингредиенты 11. На сыр — зелень. В духовку на 35 минут при 180*С.



Приятного Аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *