Манные зразы с маком

Категория: Горячие блюда/Блюда из круп
Описание: Не помню, где взяла рецепт. Одно могу сказать — ВКУСНО!
Ингредиенты для «Манные зразы с маком»:

  • Мак — 100 г
  • Сахар (1 ст.л.в начинку, 3 ст.л. в кашу) — 4 ст. л.
  • Молоко (у меня 3.2 %жирности) — 500 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Крупа манная — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука

Рецепт «Манные зразы с маком»:

Манные зразы с маком ингредиенты Это продукты, которые нам понадобятся.

Манные зразы с маком ингредиенты Мак залить кипятком на 1 час.
Потом откинуть его на марлю, чтоб стекла вода, добавить в мак сахар и начинка ГОТОВА!
Из молока, сахара и крупы сварить густую кашу, добавить масло и снять с огня.
ОСТУДИТЬ!!!
В кашу добавить яйцо и хорошо перемешать, добавить муку, чтоб тесто из манки получилось более клейкое.

Манные зразы с маком ингредиенты Просеиваем на подложку муку, на муку выкладываем столовой ложкой тесто и формируем лепёшечку 🙂
На неё кладём чайную ложку маковой начинки.

Манные зразы с маком ингредиенты На начинку снова столовую ложку теста.
Верхним слоем манки мы закрываем начинку.

Манные зразы с маком ингредиенты присыпаем мукой

Манные зразы с маком ингредиенты На раскалённую сковороду с маслом аккуратно лопаткой (т.к. зразики очень нежные) выкладываем манные зразы и обжариваем с двух сторон до румяного цвета.
Готово!!!
Можно кушать с мёдом!:)

Манные зразы с маком ингредиенты а можно и с ежевичкой 🙂
Приятного Вам завтрака!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *