Маринованная свекла

Раздел: Консервация

Время приготовления: 120 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 1.9 г
  • Жиры: 1.5 г
  • Углеводы: 12.2 г

Ингредиенты:

Свекла 600гр.
Соль 1ч.л
Тмин 2ст.л
Лук репчатый 2шт.
Чеснок 2зуб.
Винный уксус 100гр
Бульон овощной 350гр
Сахар тростниковый 3ст.л
Горчица французская в зернах 1ч.л

Как приготовить Маринованная свекла

1
Для приготовления нам нужны: свекла, соль, тмин, лук репчатый, чеснок, винный уксус, овощной бульон, тростниковый сахар и горчица в зернах.

2
Поместите тмин и свеклу в кастрюлю и варите в течении 40-50 минут.

3
Вареную свеклу остудите, очистите и нарежьте на ломтики.

4
Нарежьте лук и чеснок.

5
Налейте в кастрюлю винный уксус, овощной бульон, добавьте сахар, соль и семена горчицы. Добавьте лук и варите все на плите в течении 1 минуты.

6
Поместите в кастрюлю свеклу и варите еще 2 минуты.

7
Выньте из кастрюли свеклу и поместите ее в пастеризованную банку.

8
Доведите до кипения бульон с остальными ингредиентами и залейте свеклу.

Рецепт «Маринованная свекла» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *