Маринованные лимоны с листьями смородины

rphoto1438105966

Категория: Заготовки
Ингредиенты для «Маринованные лимоны с листьями смородины»:
Лимон 3-4 шт
Смородина черная 6-8 веточ.
Гвоздика
Черный перец горошком
Уксус 9%
Сахар
Соль

Рецепт «Маринованные лимоны с листьями смородины»:

Лимоны хорошо обдать кипятком и обсушить. Листья промыть и обсушить. Приготовить специи.

Лимоны хорошо обдать кипятком и обсушить. Листья промыть и обсушить. Приготовить специи

На дно чистых баночек уложить по 3-4 листа черной смородины.

На дно чистых баночек уложить по 3-4 листа черной смородины

Лимоны нарезать дольками вместе с кожурой.

Лимоны нарезать дольками вместе с кожурой

Заложить дольки в баночки.

Заложить дольки в баночки

Добавить по 5-6 горошин перца и по 3-4 гвоздики.

Добавить по 5-6 горошин перца и по 3-4 гвоздики

Вскипятить воду для маринада ( на три лимона примерно 200 мл. воды). Добавить сахар и соль. ( на 200 мл. воды 2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли).

Вскипятить воду для маринада ( на три лимона примерно 200 мл. воды). Добавить сахар и соль. ( на 200 мл. воды 2 ст. ложки сахара и 1/2 ст. ложки соли)

Залить маринадом и добавить по 1 ч. ложке 9 % уксуса на 300 гр. Баночку.

Залить маринадом и добавить по 1 ч. ложке 9 % уксуса на 300 гр. Баночку

Закупорить и перевернуть. Остудить и держать в холоде до зимы.

Закупорить и перевернуть. Остудить и держать в холоде до зимы

Маринованные лимоны использовать для приготовление соусов и маринадов для мяса, рыбы и птицы.

Маринованные лимоны с листьями смородины

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *