Медальоны из индейки

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из индейки
Описание: Этот рецепт мне хочется подарить мужчинам: Огурцовому Майонезу и Ангаре49.
Нежное мясо индейки избавит от лишних калорий, которые уравновесятся пивом, исключительно для наслаждения, а две разные «шапки» на медальонах найдут своих почитателей и среди мужчин, и среди дам.

Ингредиенты для «Медальоны из индейки»:

  • Грудка индюшки — 500 г
  • Моцарелла — 125 г
  • Помидор (средний) — 1 шт
  • Брынза (фетаки, фета или другая) — 125 г
  • Оливки зеленые (зеленые, фаршированные паприкой) — 8-12 шт
  • Приправа (Песто зеленый) — 3-4 ч. л.
  • Специи (соль, перец)
  • Масло оливковое (или растительное) — 2 ст. л.
  • Маслины (без косточек, черные, для украшания) — 4 шт
  • Петрушка (и базилик — листики, для украшения) — 6-8 шт

Рецепт «Медальоны из индейки»:

Медальоны из индейки ингредиенты Включить разогреваться духовку.
Мясо нарезать пластинками, помыть, обсушить и обжарить с 2-х сторон в горячем оливковом масле по 2-3 минуты. Посолить и поперчить.
Выложить на противень на бумагу для выпечки.

Медальоны из индейки ингредиенты Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.

Медальоны из индейки ингредиенты Фету поломать и добавить нарезанные кружочками оливки

Медальоны из индейки ингредиенты Распределить сырные массы по медальонам

Медальоны из индейки ингредиенты Запечь в течение 5-7 мин. при 200°C.

Медальоны из индейки ингредиенты Медальоны с моцареллой и помидорами дополнить соусом песто и листочками базилика,
а медальоны с фетой и оливками — маслинкой и листиком петрушки.

Медальоны из индейки ингредиенты

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *