Минтай, запеченный под сметаной с розмарином

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Очень люблю рыбу, любую!!! Сегодня на ужин приготовила минтай. Рецепт простой, за то всё делается очень быстро. Рыбка получилась сочная, а аромат розмарина — мммм… )))
Ингредиенты для «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:

  • Минтай — 2 шт
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Молоко — 2 ст. л.
  • Розмарин (сушеные листики, щепотка не маленькая)
  • Карри (щепотка)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сыр полутвердый — 50 г
  • Укроп (2 веточки)

Рецепт «Минтай, запеченный под сметаной с розмарином»:

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином ингредиенты Минтай почистить и разрезать на куски.

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином ингредиенты Сушеные листики розмарина растолочь в ступке.

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином ингредиенты Сделать заливку: в сметану добавить молоко, розмарин, карри, соль, перец и перемешать.

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином ингредиенты Форму чуть смазать растительным маслом, выложить кусочки рыбы, полить сметанной шубкой.

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином ингредиенты Посыпать тертым сыром, сверху положить немного укропа.

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином ингредиенты Запечь при 180 градусах 25 минут.

Минтай, запеченный под сметаной с розмарином ингредиенты Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *