Минтай тушеный с овощами

rphoto1458856406

Категория: Вторые блюда
Ингредиенты для «Минтай тушеный с овощами»:
Тушка минтая 1 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Мука пшеничная 2 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу

Рецепт «Минтай тушеный с овощами»:

Рыбу очистить и срезать голову, плавники и хвост. Хорошо очистить от внутренностей. Нарезать небольшими кусочками.

Рыбу очистить и срезать голову, плавники и хвост. Хорошо очистить от внутренностей. Нарезать небольшими кусочками.

Посолить и обвалять в муке.

Посолить и обвалять в муке.

На сковороде разогреть масло и обжарить рыбные кусочки со всех сторон.

На сковороде разогреть масло и обжарить рыбные кусочки со всех сторон.

Добавить лук и морковь, немного посолить овощи и залить половину стакана воды.

Добавить лук и морковь, немного посолить овощи и залить половину стакана воды.

Тушить под крышкой на медленном огне 15 минут.

Тушить под крышкой на медленном огне 15 минут.

Готовую рыбу разложить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованный укропом.

Готовую рыбу разложить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованный укропом.

Очень вкусный и простой в приготовлении минтай тушеный с овощами готов. Можно подавать к столу.

Минтай тушеный с овощами

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *