Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из морепродуктов
Описание: Осьминог очень красивый и эффектный морепродукт, очень люблю его готовить! Ну и конечно есть. Сегодня у меня в семье морской пикник, заходите на наш огонек!
Ингредиенты для «Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками»:

  • Осьминог (молодой ) — 0,5 кг
  • Перец чили — 2 шт
  • Чеснок (зубка) — 2 шт
  • Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
  • Петрушка — 3 ст. л.
  • Лимон — 0,5 шт
  • Масло оливковое — 30 мл
  • Соевый соус (Натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman) — 5 ст. л.
  • Кабачок — 2 шт

Рецепт «Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками»:

Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками ингредиенты Осьминожки разморозить и обсушить.

Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками ингредиенты Для маринада мелко порубить зелень петрушки, пару перцев чилли, чеснок, стебель сельдерея, все смешать с оливковым маслом, соевым соусом и соком половины лимона. Залить маринадом осьминожки и оставить мариноваться на час.

Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками ингредиенты Гриль хорошо разогреть, обжарить осьминогов 7 минут.

Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками ингредиенты Кабачок порезать кружочками сбрызнуть оливковым маслом и посолить, обжарить на гриле.

Молодые маринованные осьминоги на гриле с кабачками ингредиенты Сервируем кабачки с осьминогами и конечно не забываем про лимон.
P.S. Блюдо достаточно острое, тем кому не желательно есть острое уменьшаем количества перца.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *