Молочный суп с луком-пореем и цукини

Категория: Бульоны и супы/Бульоны/Овощной бульон
Описание: Вкусный и необычный суп в горшочках. Хорош для вегетарианцев и не только.
Ингредиенты для «Молочный суп с луком-пореем и цукини»:

  • Молоко — 1 стак.
  • Лук-порей — 1 шт
  • Кабачок (цукини) — 2 шт
  • Зелень (по вкусу)
  • Специи (по вкусу)
  • Масло оливковое (для обжарки)

Рецепт «Молочный суп с луком-пореем и цукини»:
Лук-порей и цукини нарезаем и поджариваем на оливковом масле. Молоко подогреваем и в каждый горшочек добавляем обжаренные лук и цукини. Заливаем горячим молоком. Горшочки ставим в духовку на 10 -15 мин. Отдельно готовим гренки. На черный хлеб кладем сыр и тоже в духовку до того момента, как сыр расплавится и поджарится.
Суп подаем с горячими гренками. Очень вкусно… моему мужу очень понравилось.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *