Мусс из сушеных слив

Категория: Десерты
Ингредиенты для «Мусс из сушеных слив»:
300 г сушеных слив (чернослива)
сахар
цедра лимона
3 яичных белка
 

Рецепт «Мусс из сушеных слив»:

Промытые сливы залить кипятком, выдержать в нем, затем в небольшом количестве воды тушить до готовности, процедить, протереть через сито, добавить тертую цедру и сахар по вкусу. Яичные белки взбить, постепенно ввести сливовую массу. Подавать мусс с холодным молоком или ванильным соусом.
Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *