Мясной бульон с сырными лепeшками

Категория: Бульоны и супы/Бульоны/Мясной бульон
Описание: Сытный вкусный супчик для любителей сыра.
Ингредиенты для «Мясной бульон с сырными лепeшками»:

  • Говядина — 200 г
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Яйцо — 1 шт
  • Сыр твердый — 150 г
  • Мука
  • Масло растительное

Рецепт «Мясной бульон с сырными лепeшками»:

Говядину порезать кусочками, немного поджарить. Лук, морковь мелко порезать, обжарить, добавить к мясу. Немного потушить, добавить горячую воду и проварить до готовности. В конце варки посолить, поперчить, положить лавровый лист и еще немного проварить. Лавровый лист вынуть.

Мясной бульон с сырными лепeшками ингредиенты Лепешки: яйцо взбить, постепенно всыпать муку, соль, сыр натертый и замесить крутое тесто. Чайной ложкой брать небольшое количествово массы и обжарить во фритюре. Вынуть, дать стечь маслу.

Мясной бульон с сырными лепeшками ингредиенты Подавать бульон с лепешками, сметаной и зленью.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *