Мясной хлебец-запеканка

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с мясом
Описание: Сытный мясной хлебец для разнообразия повседневного меню! Дополнив кусочек такого хлебца-запеканки овощным салатом, получаем сытный ужин!
Ингредиенты для «Мясной хлебец-запеканка»:

  • Вермишель (тонкая) — 150 г
  • Фарш мясной — 350 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Паприка сладкая — 0.5 ч. л.
  • Орех мускатный — 0.25 ч. л.
  • Порошок чесночный — 0.25 ч. л.
  • Тимьян — 0.25 ч. л.
  • Лук зеленый — 0.5 пуч.
  • Масло растительное (для обжаривания и смазывания формы)
  • Вода (кипяток)

Рецепт «Мясной хлебец-запеканка»:

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке.
Обжарить всё вместе на небольшом количестве растительного масла до чуть золотистого цвета.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Вермишель положить в миску и залить кипятком, накрыть крышкой и дать постоять 3-4 минуты.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Откинуть вермишель на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Мелко нарезать зеленый лук.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты В миске соединяем мясной фарш (у меня свиной), вермишель и обжаренные лук с морковью.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Добавляем яйца, зеленый лук и специи. Солим и перчим по вкусу.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Хорошо перемешиваем фарш до однородного состояния.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Форму смазываем растительным маслом, выкладываем пергаментом, снова смазываем.

Мясной хлебец-запеканка ингредиенты Выкладываем фарш в форму, чуть утрамбовывая.

Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку запекаться на 1 час.

Готовую запеканку вынимаем, даем остыть.

Всем приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *