Мясные драники

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из говядины
Описание: Очень вкусные мясные драники!
Ингредиенты для «Мясные драники»:

  • Картофель — 4 шт
  • Фарш мясной — 250 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 2 стак.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)

Рецепт «Мясные драники»:

Мясные драники ингредиенты Добавить в фарш мелко нарезанный лук, одно яйцо, перец, соль.
Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо и муку, посолить и хорошо перемешать в миске.

Мясные драники ингредиенты На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладывать столовой ложкой полученную массу, слегка предавая форму, придавливая и стараясь чтобы слой картофеля был не слишком толстым. На середину выложенного картофеля добавляем ложку фарша.

Мясные драники ингредиенты Затем накрываем слой фарша ложкой картофеля, таким образом, чтобы края картофеля нижнего слоя и верхнего соприкасались, придавливая ложкой.

Обжарить с обеих сторон на среднем огне до готовности.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *