Мясные рулетики на скорую руку

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из говядины
Описание: Готовила мама… на работу в честь своего дня рождения… (а я бегала, как фотокорреспондент) — ее коллектив был в восторге… а казалось бы, времени было потрачено минимум… судите!
Ингредиенты для «Мясные рулетики на скорую руку»:

  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Шпиг (можно сало или бекон, кому как нравится) — 300-400 г
  • Говядина (разрезанная на порционные шницели) — 1 кг
  • Перец душистый — 4-5 шт
  • Лист лавровый — 2-3 шт

Рецепт «Мясные рулетики на скорую руку»:

Мясные рулетики на скорую руку ингредиенты Мясные кусочки хорошенько отбить молоточком, посолить и поперчить

Мясные рулетики на скорую руку ингредиенты Шпиг нарезать тонкими кусочками,
чеснок — тонкими пластинками

Мясные рулетики на скорую руку ингредиенты На кусок мяса выложить шпиг и чеснок

Мясные рулетики на скорую руку ингредиенты Свернуть и заколоть зубочисткой или шпажкой

Мясные рулетики на скорую руку ингредиенты Обжарить на растительном масле

Мясные рулетики на скорую руку ингредиенты С обеих сторон

Мясные рулетики на скорую руку ингредиенты Сложить в кастрюльку, залить небольшим количеством воды, дать потушиться минут 30-40, приправить

приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *