Мясо в духовке к новогоднему столу

rphoto1354637571

Категория: Новогодние рецепты 2017
Ингредиенты для «Мясо в духовке к новогоднему столу»:
Балык (нежирная свинина) 400 г
Лимонный перец 1/6 ч. л.
Лимон 1/2 шт
Уксус бальзамический 1/2 ч. л.
Семя горчицы 1/6 ч. л.
Зубчик чеснока 3-4 шт
Оливковое масло 2-3 ст. л.
Соль по вкусу

Рецепт «Мясо в духовке к новогоднему столу»:

Мясо промыть и высушить.

Мясо промыть и высушить

Специи, соль, масло и уксус смешать в миске. Добавить со лимона. Перемешать.

Специи, соль, масло и уксус смешать в миске. Добавить со лимона. Перемешать

В мясе сделать 8-10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу. Убрать на 2-3 часа в холод.

В мясе сделать 8-10 надрезов и вставить небольшими полосками чеснок. Хорошо обмазать мясо маринадом и завернуть в фольгу. Убрать на 2-3 часа в холод

Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С.

Запекать в духовке около 1 часа при 180 градусах С

Дать немного остыть и нарезать ломтиками. Подавать к столу украсив зеленью и ломтиками лимона.

Мясо в духовке к новогоднему столу

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *