Начинка для пирога «Куриная печень+брюссельская капуста»

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из субпродуктов птицы
Описание: Купила я как-то брюссельскую капусту и не знаю, что с ней делать 🙂 Решила: пирог. А с чем? Посмотрела в интернете, нашла какой-то мудреный пирог с куриной печенью. Из рецепта взяла только идею. Но получилось… ммм… обалденно вкусно! Мой папа, который всегда рад любой моей выпечке, назвал пирог изумительным, а муж… тот, просто остался в восторге 🙂 Попробуйте и вы! Начинка, согласитесь, интересная!
Ингредиенты для «Начинка для пирога «Куриная печень+брюссельская капуста»»:

  • Печень куриная — 0,5 кг
  • Капуста брюссельская — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Тесто дрожжевое
  • Масло растительное
  • Масло сливочное
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Начинка для пирога «Куриная печень+брюссельская капуста»»:

Начинка для пирога "Куриная печень+брюссельская капуста" ингредиенты Мелко рубим лук и обжариваем его на растительном масле.
Добавляем печень, воду. Тушим. Солим и перчим.

Начинка для пирога "Куриная печень+брюссельская капуста" ингредиенты Капусту режем пополам.

Начинка для пирога "Куриная печень+брюссельская капуста" ингредиенты Добавляем капусту к печенке. Тушим. Солим.

Начинка для пирога "Куриная печень+брюссельская капуста" ингредиенты Выкладываем начинку в пирог (как вы привыкли делать, я вот так 🙂

Начинка для пирога "Куриная печень+брюссельская капуста" ингредиенты

Начинка для пирога "Куриная печень+брюссельская капуста" ингредиенты Выпекаем. Уже готовый смазываем сливочным маслом, чтобы был мягким и красивым 🙂
Ждем, когда немного остынет, и едим с чайком! Приятного чаепития!!!

Начинка для пирога "Куриная печень+брюссельская капуста" ингредиенты [url=http://www.povarenok.ru/images/users/28_03_10/294101.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/28_03_10/small/294101.jpg[/img][/url]

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *