Овошная запеканка

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых
Описание: Неожиданное сочетание продуктов, тем не менее оценили на пять с плюсом.
Ингредиенты для «Овошная запеканка»:

  • Картофель (средний) — 5 шт
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Семечки (очищенные) — 1 горст.
  • Лук-порей (белая часть) — 2 шт
  • Грибы (шампиньоны свежие) — 8 шт
  • Сыр твердый (тертый, на ваше усмотрение)
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Кабачок (средний) — 1 шт
  • Масло растительное (для обжарки)

Рецепт «Овошная запеканка»:

Овошная запеканка ингредиенты Картофель вместе с морковью отварить и, добавив чуть-чуть молока, размять.
Семечки обжарить на сухой сковороде.
Лук нашинковать и обжарить в растительном масле.
Все соединить.

Овошная запеканка ингредиенты Чеснок меленько порезать.
Грибы, порей и кабачок нарезать и все обжарить в масле.

Овошная запеканка ингредиенты Взять форму, выложить грибы с пореем и кабачками.
Поверх положить картофельную массу.

Овошная запеканка ингредиенты Сверху посыпать сыром и поставить минут на 20 в духовку, чтобы зарумянилась.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *