Овоще-мясная лазанья

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша
Описание: Это мой дебют на Поваренке. Испекла лаваш и решила с ним поэкспериментировать. Муж остался очень доволен))) Да и я тоже))
Ингредиенты для «Овоще-мясная лазанья»:

  • Фарш мясной — 350-400 г
  • Фасоль стручковая — 400 г
  • Сок томатный — 300 мл
  • Томатная паста (или кетчуп) — 3 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Зелень
  • Специи
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Сыр твердый — 40 г

Рецепт «Овоще-мясная лазанья»:

Овоще-мясная лазанья ингредиенты 1. Обжариваем фарш 5-7 минут.

Овоще-мясная лазанья ингредиенты 2. Добавляем фасоль и тушим все вместе пару минут.

Овоще-мясная лазанья ингредиенты 3. Затем отправляем в сковороду томатный сок и пасту, соевый соус, зелень, чеснок, специи. Оставляем все это дело тушиться 15 минут.

Овоще-мясная лазанья ингредиенты 4. Лист лаваша кладем на дно формы, потом ½ получившегося рагу.

Овоще-мясная лазанья ингредиенты 5. Дальше — второй лист, оставшуюся половину рагу, накрываем третьим листом. Смазываем майонезом, сверху сыр (я тоненько нарезала, можно на терке натереть). Запекаем 15 минут.

Овоще-мясная лазанья ингредиенты 6. Достаем, наслаждаемся ароматом и вкусом!
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *