Овощные котлеты с грибами и морской капустой

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Вкусные нежные котлеты. Диетические, очень полезные, их можно кушать в пост.
Ингредиенты для «Овощные котлеты с грибами и морской капустой»:

  • Картофель — 5 -6 шт
  • Морковь (крупная) — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Шампиньоны (замороженные или свежие) — 200 г
  • Капуста морская (маринованная) — 150 г
  • Сухари панировочные
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Чеснок (сушеный)
  • Базилик (сушеный)

Рецепт «Овощные котлеты с грибами и морской капустой»:

Овощные котлеты с грибами и морской капустой ингредиенты Отвариваем картофель в «мундирах» и морковь. Очищаем.

Овощные котлеты с грибами и морской капустой ингредиенты Поджариваем грибы с луком до золотистого цвета.

Овощные котлеты с грибами и морской капустой ингредиенты Разминаем картофель

Овощные котлеты с грибами и морской капустой ингредиенты Морковку натираем на тёрке (той, что чуть больше самой мелкой).

Овощные котлеты с грибами и морской капустой ингредиенты Смешиваем картофель, морковь, грибы с луком, нарезанной морской капустой, солим, добавляем перец, базилик, чеснок. Можно другие любимые приправы.

Овощные котлеты с грибами и морской капустой ингредиенты Затем формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и поджариваем на подсолнечном масле. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *