Окрошка

rphoto1245765228

Категория: Супы
Ингредиенты для «Окрошка»:
Квас домашний 2 мл
Сметана 10 %-ной жир. 500 г
Колбаса вареная 300 г
Огурцы 2 шт
Редис
Картофель 3-4 шт
Яйца 3 шт
Хрен 30 г
Укроп (зелень)
Зеленый лук
Соль

Рецепт «Окрошка»:

Отвариваем картофель, яйца. Остужаем. Режем кубиками: колбасу, картофель, яйца. Мелко режем укроп, лук, редис, огурцы. Все смешиваем и солим. Добавляем квас и сметану. Размешиваем. Хрен добавляем последним по вкусу и остроте.

Приятного аппетита!
 

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *