Оладьи дрожжевые с капустой

gd_img0369_1

Раздел: Рецепты > Выпечка > Блины, оладьи

Состав:

  • для теста
  • вода — 1 литр,

  • сахар — 1 столовая ложка,

  • соль — 1 чайная ложка,

  • дрожжи — 15-20 г,

  • мука,

  • растительное масло — 1 столовая ложка

  • капуста — 0,5 небольшого кочана

  • соль,

  • растительное масло

Приготовление:

В миску налить воду (температура 35-37 градусов), растворить в воде сахар и соль, затем развести дрожжи.
Добавить муку и замесить тесто (по консистенции, как на оладьи).
Поставить тесто в теплое место подходить на 40-50 минут.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой

Капусту тонко нашинковать и тушить в растительном масле до готовности, посолить.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой

В подошедшее тесто добавить тушеную капусту (капусту предварительно охладить, чтобы не была горячей, иначе можно обжечь дрожжи) и хорошо перемешать.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой

Выкладывать оладушки на разогретую с растительным маслом сковороду и жарить с двух сторон до готовности.

рецепт Оладьи дрожжевые с капустой

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *