Омлетные пирожки

Категория: Горячие блюда
Описание: Пирожки из омлета с начинкой из томатов, колбасы и сыра с майонезом
Ингредиенты для «Омлетные пирожки»:

  • Яйцо куриное — 6
  • Колбаса (докторская) — 6 ломт.
  • Помидор (среднего размера) — 2
  • Сыр голландский (Любой твердых сортов) — 150 г
  • Майонез (по вкусу)

Рецепт «Омлетные пирожки»:

Омлетные пирожки ингредиенты Колбасу, томаты порезать мелкими кубиками, можно перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца взбить, посолить по вкусу, можно добавить черный перец.

Омлетные пирожки ингредиенты На разогретую сковороду (естественно с маслом) вылить треть взбитых яиц, распределить по всей площади сковороды.

Омлетные пирожки ингредиенты На одну половину, яичного блинчика выложить треть томатов с колбасой.

Омлетные пирожки ингредиенты Посыпать сверху тертым сыром (1/3). Сыр в этом блюде обязательный ингредиент — он склеивает составные части и половинки пирожка, без него все развалится.

Омлетные пирожки ингредиенты Добавить сверху майонез по вкусу. Можно горчичку, можно кетчуп, короче, можно любой соус, который Вам нравится.

Омлетные пирожки ингредиенты Подхватить лопаткой свободную половину омлетного блинчика и накрыть ей начинку, слегка придавив сверху.

Омлетные пирожки ингредиенты Дать возможность сыру подплавиться и склеить пирожок, и выложить на тарелку.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *