Омлет «Летний»

Категория: Горячие блюда/Блюда из яиц
Описание: Очень вкусный омлет.
Ингредиенты для «Омлет «Летний»»:

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Кабачок — 1/3 шт
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Колбаса (вареная) — 200 г
  • Помидор — 2 шт
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Молоко — 2/3 стак.
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Соль
  • Масло растительное
  • Зелень

Рецепт «Омлет «Летний»»:

Омлет "Летний" ингредиенты Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.

Омлет "Летний" ингредиенты Кабачок нарезаем мелкими кубиками (если кабачок не очень молодой, то срезаем кожицу).

Омлет "Летний" ингредиенты Отправляем в сковороду и продолжаем обжаривать.

Омлет "Летний" ингредиенты У болгарского перца удаляем семена и нарезаем кубиком.

Омлет "Летний" ингредиенты Добавляем, когда кабачок помягчеет.

Омлет "Летний" ингредиенты Нарезаем колбаску и обжариваем в сковороде.

Омлет "Летний" ингредиенты У помидоров удаляем кожицу (залив их на 1 минуту кипятком), нарезаем кубиками и добавляем к общей массе.

Омлет "Летний" ингредиенты Перемешиваем и тушим еще 5 минут.

Омлет "Летний" ингредиенты Яйца взбиваем с молоком , солью и мукой.

Омлет "Летний" ингредиенты Выливаем в сковороду.

Омлет "Летний" ингредиенты Накрываем крышкой.

Омлет "Летний" ингредиенты Зелень мелко рубим.

Омлет "Летний" ингредиенты Готовый омлет посыпаем зеленью.

Омлет "Летний" ингредиенты Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *