Отбивные в азиатском стиле

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Хороший кусок мяса — это хороший кусок мяса!!! Так любит говорить мой любимый муж.
А сочное, ароматное мясо не оставит равнодушным никого.
Простое в приготовлении и умопомрачительное на вкус мясо предлагаю вам, дорогие Поварята!!!

Ингредиенты для «Отбивные в азиатском стиле»:

  • Свинина (мякоть) — 800 г
  • Соевый соус (ТМ Kikkoman) — 10 ст. л.
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Мед — 1,5 ч. л.
  • Масло растительное — 5 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
  • Перец черный — 1/3 ч. л.
  • Кунжут — 2 ст. л.

Рецепт «Отбивные в азиатском стиле»:

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Наши ингредиенты

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Готовим маринад.
Смешать в миске соевый соус (у меня сладкий, вы можете использовать обычный), мед, горчицу и растительное масло. Хорошо размешать, пока не разойдется мед.

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Добавить чеснок, пропущенный через пресс, красный жгучий и черный перцы. Маринад готов.

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Мякоть нарезать на порционные куски для отбивных. Заворачиваем кусок в пакет или пленку. Это чтобы не запачкать наши милые кухоньки, и отбиваем, но без фанатизма ))

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Вот примерно так ))

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Отправляем мясо в маринад и забываем о нем минимум на час

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Выкладываем отбивные в форму для запекания

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Обильно посыпаем кунжутным семенем. Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Это зависит от вашей духовки и любимой степени прожаренности ))

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Вуаля!!! Подаем )))
При запекании выделится сок, обязательно полейте им отбивные!!!

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Нежное, сочное и ароматное!!!

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Не удержалась, чтобы не показать его в разрезе )))

Отбивные в азиатском стиле ингредиенты Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *