Очень простое, но очень вкусное мясо

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Надоел мне борщ, мой муж может есть его 24 часа 365 дней в году, а мне захотелось мяса, причем чего-нибудь этакого, но стоять у плиты особо не хотелось. Нашла в мрозилке пару некогда забытых антрекотиков, от которых что-то уже было отрезано, короче, решила я сделать мясо с подливой в духовке, трудозатрат минимум, вкуса максимум. Так получилось вкусно, что не могу не поделиться.
Ингредиенты для «Очень простое, но очень вкусное мясо»:

  • Свинина (антрекот, ребрышки) — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Чеснок — 4-5 зуб.
  • Сок гранатовый — 0,5 стак.
  • Специи (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Лист лавровый — 2-3 шт

Рецепт «Очень простое, но очень вкусное мясо»:

Очень простое, но очень вкусное мясо ингредиенты Мясо промываем, солим, перчим, добавляем любимые специи для мяса, хорошо перемешиваем. Выкладываем в посуду для жарки, лучше всего в казан, но у меня его нет. Лук режем крупно — по желанию (кольцами, полукольцами). Я полила это все гранатовым соком, оставшимся от шашлыка. Можно просто добавить немного водички.

Очень простое, но очень вкусное мясо ингредиенты Чеснок режем пластинками, добавляем к мясу, туда же кидаем пару лавровых листочков.

Очень простое, но очень вкусное мясо ингредиенты Закрываем фольгой и ставим в духовку на 1 час примерно на 200 градусов, затем я выключаю духовку и оставляю еще постоять минут 20-30 — на сколько хватит сил и терпения.

Очень простое, но очень вкусное мясо ингредиенты Это уже готовое мяско. Если хотите побольше соуса, то в процессе можно добавить еще водички или бульона, мне хватило подливы.

Очень простое, но очень вкусное мясо ингредиенты Гарнир может быть любой, у меня сегодня просто зеленый горошек.

Попробуйте, такое мясо, несмотря на простоту приготовления, получается просто волшебно вкусным

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *