Пельмени в горшочке

Категория: Горячие блюда/Горячие блюда в горшочках
Описание: Надоело варить пельмени, попробуйте сделать их в горшочке. Получается очень вкусно и, в тоже время, оригинально.
Ингредиенты для «Пельмени в горшочке»:

  • Пельмени (замороженные, мелкого размера) — 1 кг
  • Морковь (тертая на крупной терке) — 400 г
  • Чеснок (толченый) — 3 ст. л.
  • Майонез — 500 г
  • Специи (по вкусу)
  • Вода (кипяченая) — 150 г

Рецепт «Пельмени в горшочке»:
В первую очередь готовим маринад: смешиваем в чашке майонез, чеснок, воду, специи. И оставляем на 20 -30 минут.
Пока маринад настаивается, натираем на крупной терке морковь. И начинаем закладывать в горшочки пельмени и морковь слоями. Первый слой пельмени, последний морковь.
По истечении 20 -30 минут, заливаем маринадом пельмени, так чтобы жидкости в горшочке было 1 /3 от объема. Закрываем горшочки крышкой и помещаем в заранее прогретый духовой шкаф на 45 -60 минут.
Готовые пельмени можно подавать в горшочках или выложить в тарелочку.
Мои мужчины, особенно сынулька, предпочитают кушать из горшочков. Так гораздо вкуснее и интереснее.
Приятного всем аппетита.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *