Пельмени под брынзово-чесночным одеялом с томатами

Категория: Горячие блюда/Мучные блюда/Пельмени, манты, хинкали
Описание: В общем, совершенно простое блюдо. Захотелось разнообразить обычные пельмешки и как раз вчера я пекла пирожки со своей любимой начинкой. Вот она-то и помогла мне сегодня порадовать домашних несколько необычной подачей
Ингредиенты для «Пельмени под брынзово-чесночным одеялом с томатами»:

  • Брынза (любой рассольный сыр, натересть или мелко покрошить) — 100
  • Зелень (любую, порубить мелко, у меня была петрушка и укроп)
  • Чеснок (раздавить) — 1 зуб.
  • Помидор — 2 шт
  • Пельмени — 50 шт
  • Сыр твердый (типа Российского, натереть) — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт «Пельмени под брынзово-чесночным одеялом с томатами»:

Пельмени под брынзово-чесночным одеялом с томатами ингредиенты Из сыра, брынзы, чеснока, зелени и яйца замешаем массу.

Пельмени под брынзово-чесночным одеялом с томатами ингредиенты Томаты нарежем полукольцами.

Пельмени под брынзово-чесночным одеялом с томатами ингредиенты Пельмени отвариваем почти до готовности (в кипятке, подсолить по вкусу, как всплывут — через минуту снимаем). Выкладываем в форму для запекания, сверху раскладываем томат и сырную массу

Пельмени под брынзово-чесночным одеялом с томатами ингредиенты Ставим в духовку на 180гр минут на 10, до румяности блюда.

Эту начинку я использую в пирогах, пирожках, очень хорошо сочетается со слоеным тестом и вкусны пирожки даже холодными. Вместо того, чтобы делать обычные, всеми так давно любимые макароны с сыром, использую эту смесь — вкусно. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *