Перец, фаршированный рисом и овощами

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Фаршированные овощи
Описание: Блюдо из серии: «Мое здоровое питание». Таким образом я хочу отметить первый год жизни по системе МИНУС 60. В этом блюде, как и в предыдущих, минимум ингредиентов и максимум удовольствия.
Ингредиенты для «Перец, фаршированный рисом и овощами»:

  • Перец болгарский (красный) — 2 шт
  • Рис — 1 стак.
  • Лук-порей — 2 шт
  • Морковь — 2 шт
  • Масло оливковое — 3 ст. л.

Рецепт «Перец, фаршированный рисом и овощами»:

Перец, фаршированный рисом и овощами ингредиенты Перец очистить от семян. Порезанные морковь и лук-порей слегка потушить на оливковом масле, добавить сухой рис, перемешать с овощами, добавить 2 стакана воды, посолить, накрыть и варить 10 мин. до полуготовности. Сырой перец нафаршировать рисом с овощами и запечь в духовке 25 мин. при Т 180*.

Перец, фаршированный рисом и овощами ингредиенты При запекании из перца выделяется жидкость, которую впитывает рис, таким образом доходит до готовности.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *