Печень, сердечко и пупки с подливкой

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из субпродуктов птицы
Описание: Вкусное блюдо.
Ингредиенты для «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:

  • Кефир — 1 пакет.
  • Сметана — 1 пакет.
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Субпродукты (Пупки куриные) — 300 г
  • Сердечки куриные — 200 г
  • Печень куриная — 300 г
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Приправа (куркума, паприка, душистый перец, хмели-сунели)

Рецепт «Печень, сердечко и пупки с подливкой»:

Печень, сердечко и пупки с подливкой ингредиенты 1. Печень, сердце, пупки приводим в порядок. Удаляем жилки, жир, пленку.
2. Первым делом готовим пупки, чтобы они были мягкими. Для этого высыпаем их на сковородку, заливаем кипятком и тушим 15 минут на небольшом огне.

Печень, сердечко и пупки с подливкой ингредиенты 3. Сливаем воду, наливаем на сковороду масло растительное и добавляем печень и сердце. Обжариваем минут 5.

Печень, сердечко и пупки с подливкой ингредиенты 4. Лук режeм полукольцами и высыпаем на сковороду. Еще жарим 3 минуты.

Печень, сердечко и пупки с подливкой ингредиенты 5. Заливаем сметаной, кефиром и добавляем соевый соус. Тушим 5 минут.

Печень, сердечко и пупки с подливкой ингредиенты 6. Подаем на стол в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *