Пирог с малиной

recept-pirog-s-malinoi

Раздел: Выпечка

Время приготовления: 80 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 4.3 г
  • Жиры: 16 г
  • Углеводы: 47.3 г

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта 450г
Сахар 385г
Масло растительное 180мл
Масло сливочное 125г
Яйцо куриное 5шт
Лимон 2шт
Малина 125г
Сахарная пудра 160г
Разрыхлитель теста 3ч. л
Соль 1ч. л
Тмин 2ч. л
Ванилин 1щепотка

Как приготовить Пирог с малиной

1
Разогрейте духовку до 170 гр. Смажьте форму для кекса с отверстием посередине, объем формы не менее 2,25 л. Посейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте семена тмина, перемешайте.

2
Отдельно взбейте сахар с растительным маслом, растопленным сливочным маслом, яйцами, ванилином и тертой цедрой 2 лимонов. Взбивайте 4 минуты до однородного состояния.

3
Соедините с мучной смесью и перемешайте до однородного состояния.

4
Добавьте малину (можно использовать замороженную), аккуратно перемешайте.

5
Выложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте в течение 45 минут. Затем прикройте фольгой, чтобы верхушка не подгорела, и выпекайте еще 20 минут до сухой зубочистки.

6
Оставьте готовый пирог в форме на 15 минут, а затем переверните на решетку, снимите форму и дайте пирогу полностью остыть.

7
Для глазури смешайте сахарную пудру с 60 мл лимонного сока. Добавляйте сок в пудру постепенно, пока не получите глазурь нужной консистенции.

8
Нанесите глазурь на пирог и оставьте на 20 минут, чтобы она затвердела, затем подавайте. Приятного аппетита!

Рецепт «Пирог с малиной» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *