Пирожки картофельные с грибами

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Простой и быстрый рецепт приготовления пирожков из картошки с начинкой из грибов и лука. В одной порции 2 пт для Весонаблюдателей.
Ингредиенты для «Пирожки картофельные с грибами»:

  • Картофель — 700
  • Грибы (свежие или замороженные) — 200
  • Яйцо куриное (1 шт для пирожков, 1 шт для смазки) — 2
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Мука пшеничная — 2 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль
  • Перец черный
  • Маргарин (или сливочное масло) — 50 г

Рецепт «Пирожки картофельные с грибами»:

Пирожки картофельные с грибами ингредиенты

Пирожки картофельные с грибами ингредиенты Картофель очистить, отварить.

Пирожки картофельные с грибами ингредиенты Картофель откинуть на дуршлаг

Пирожки картофельные с грибами ингредиенты Грибы и лук мелко нарубить. Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы, жарить до готовности. Поперчить, посолить

Пирожки картофельные с грибами ингредиенты Протереть горячим, добавить муку, яйцо. Хорошо перемешать

Пирожки картофельные с грибами ингредиенты Из картофельной массы сформировать лепешки, положить на середину фарш и соединить края.

Сформировать пирожки, выложить на противень (смазанный маслом либо на бумагу). Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 до золотистой корочки



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *