Постные котлеты с фасолью и грибами

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда с грибами
Описание: Держать пост очень сложно, но чтобы разнообразить стол часто делаю овощные котлетки. В этот раз предлагаю попробовать с фасолью и грибами.
Ингредиенты для «Постные котлеты с фасолью и грибами»:

  • Фасоль — 1 стак.
  • Грибы — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соль
  • Соевый соус
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Масло растительное

Рецепт «Постные котлеты с фасолью и грибами»:

Постные котлеты с фасолью и грибами ингредиенты 1. Отварить фасоль до полной готовности, измельчить блендером или пропустить через мясорубку.

Постные котлеты с фасолью и грибами ингредиенты 2. Грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле с луком. Смешать фасоль, грибы, добавить 1 ст. л. соевого соуса Kikkoman, соль, пере по вкусу.

Постные котлеты с фасолью и грибами ингредиенты 3. Все хорошо перемешать, обвалять в муке, обжарить на хорошо разогретом растительном масле со всех сторон.

Постные котлеты с фасолью и грибами ингредиенты 4. Отдельно обжарить луковицу с красным болгарским перцем, добавить 1 ч. л. соуса Kikkoman, зелень. Выложить котлетки на тарелку, сверху выложить лук и перец.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *