Постные ленивые голубцы с сушеными грибами

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда с грибами
Описание: Ещё одно блюдо для соблюдающих пост. Очень вкусное и ароматное. Отлично подойдёт для дней, когда можно вкушать растительное масло.
Ингредиенты для «Постные ленивые голубцы с сушеными грибами»:

  • Рис — 1 стак.
  • Капуста белокочанная — 500 г
  • Грибы (сушёные) — 30 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Лук зеленый — 1 шт
  • Соль
  • Перец душистый
  • Масло подсолнечное (для жарки)

Рецепт «Постные ленивые голубцы с сушеными грибами»:

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Грибы хорошо промыть и залить кипятком на 20 минут.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Рис отварить до полуготовности.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Я взяла рис ТМ Мистраль.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Морковь почистить и натереть на тёрке.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Капусту нашинковать.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Репчатый лук почистить и нарезать.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Морковь обжариваем на сковороде с добавлением масла.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Добавляем капусту.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Всё хорошо обжариваем и складываем в большую кастрюлю.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Обжариваем репчатый лук.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Воду с грибов сливаем (не выливаем), нарезаем грибы и добавляем к луку.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Всё хорошо обжариваем и добавляем к капусте.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Сюда же добавляем рис.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Всё хорошо перемешиваем.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Солим, перчим. Заливаем водой, которой заливали грибы. Накрываем крышкой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Постные ленивые голубцы с сушеными грибами ингредиенты Подаём к столу с зелёным луком.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *