Похлебка «Русская постная»

rphoto1266229786

Категория: Постные рецепты
Ингредиенты для «Похлебка «Русская постная»»:
Картофель 2-3 шт
Морковь 1 шт
Капуста квашеная 200 г
Вода 1 л
Масло подсолнечное 3 ст. л.
Луковица 1 шт
Ячневая крупа 100 г
Петрушка (зелень) ячневая крупа 10 г
Соль по вкусу

Рецепт «Похлебка «Русская постная»»:

Картофель и морковь нарезать кубиками.

Картофель нарезать кубиками

Морковь нарезать кубиками

Лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле.

Лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле

Воду вскипятить, добавить картофель, морковь и варить до полу готовности.

Воду вскипятить, добавить картофель, морковь и варить до полу готовности

Добавить крупу и варить еще 10-15 минут.

Добавить крупу и варить еще 10-15 минут

Добавить пережаренный лук. Добавить квашенную капусту и варить еще 10 минут на слабом огне.

Добавить пережаренный лук. Добавить квашенную капусту и варить еще 10 минут на слабом огне

Посолить. Добавить мелко нашинкованную зелень. Подавать похлебку горячей.

Похлебка «Русская постная»

Приятного аппетита!

 

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *