Просто жареная картошка в сметане

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Картофельный гарнир
Описание: Простое, недорогое.. но очень вкусное блюдо
Ингредиенты для «Просто жареная картошка в сметане»:

  • Картофель (средний
    ) — 7-8 шт
  • Сало (копченое) — 50 г
  • Лук репчатый (или зеленый) — 1 шт
  • Сметана (или простокваша жирная) — 250-350 г
  • Масло растительное (немного) — 0,5 стак.

Рецепт «Просто жареная картошка в сметане»:

Просто жареная картошка в сметане ингредиенты Готовим картошку… точнее, моем, чистим и сушим

Просто жареная картошка в сметане ингредиенты Сало режем, кому как нравится, и вытапливаем до шкварок

Просто жареная картошка в сметане ингредиенты Картошечку режем мелко и в сковородку…
жарим до корочки и мешаем, и опять до корочки

Просто жареная картошка в сметане ингредиенты Вот такая простокваша у нас продается, жирность почти 10%, достаточно жидкая,
а можно обычную нежирную сметану…

Просто жареная картошка в сметане ингредиенты Готовим лучок для нашей картошки

Просто жареная картошка в сметане ингредиенты За несколько минут до готовности кладем лук, жарим, мешаем,
далее заливаем сметану, мешаем и жарим еще 3-4 мин…. ну вот и все готово… солим по вкусу… кому надо))) мне не надо… ем так!

Просто жареная картошка в сметане ингредиенты Ну все, картошак готова! все за стол. У меня она была на гарнир… успела еще сделать салатик простой из моркови, чеснока и сметаны, да рыбка красная (горбуша) домашнего посола…
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *