Пьяный кролик

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из кролика, зайца
Описание: Мама передала кролика, вот никак не могла решиться, что с ним сделать… пролистав множество рецептов… внесла свои новшества.. и получилось очень вкусно!!!!спасибо Etulino за идею!!!))))))
Ингредиенты для «Пьяный кролик»:

  • Кролик — 800 г
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Пиво светлое — 1 л
  • Лавровый лист — 2 горст.
  • Перец горошек
  • Чеснок молотый
  • Базилик — 1 пуч.

Рецепт «Пьяный кролик»:

Пьяный кролик ингредиенты 1.Кролика,разрезаем на куски.
1.1 Замачиваем на пару часов,добавляем 2 ст.ложки уксуса.
1.2 Меняем воду 2 раза.

Пьяный кролик ингредиенты 2.Наливаем на сковороду масло растительно, кидаем специи все(перец, лавровый лист, чеснок добавляем в конце!!!)и прожариваем кусочки мяса.

Пьяный кролик ингредиенты

Пьяный кролик ингредиенты 3.Режем лук полукольцами, кубиками и добавляем к кролику.Туда же базилик.

Пьяный кролик ингредиенты 4.Заливаем пивом и тушим около 45 минут.
Пока тушим подливаем пиво несколько раз.

Пьяный кролик ингредиенты 5.Украсив подаем на стол!!!!)))))

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *