Пюре кабачковое

gd_img0724_1

Раздел: Рецепты > Детские

Для детей от 8 месяцев

Состав:

  • кабачок — 1 штука,
  • картофелины — 2 штуки,

  • лимонный сок — 1 чайная ложка,

  • 1 чайная ложка оливкового масла,

  • 1/2 стакана молока,

  • 1 желток перепелиного яйца

Приготовление:

Пюре кабачковое

Вымыть кабачок и картофель, очистить от кожуры и вновь промыть. Нарезать кубиками.

Пюре кабачковое

Положить в кастрюлю и залить кипятком так, чтобы вода лишь немного покрыла овощи.

Пюре кабачковое

Варить на слабом огне до готовности около 20 минут.
Вынуть из отвара овощи, протереть через сито.

Пюре кабачковое

Добавить в полученное пюре желток яйца, сваренного вкрутую, оливковое масло, лимонный сок, хорошо размешать.
Влить горячее молоко.

Пюре кабачковое

Перемешать.

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *