Рассольник «Деревенский»

Категория: Бульоны и супы/Горячие супы/Рассольник
Описание: Этот супчик хорошо подойдет в жаркую погоду, когда охота чего-то кисленького и свежего.
Ингредиенты для «Рассольник «Деревенский»»:

  • Картофель — 3
  • Огурец — 4
  • Крупа перловая (замочить на 2 часа в холодной воде) — 0,5 стак.
  • Мясо (любое) — 300 г
  • Морковь — 2 шт
  • Зелень
  • Приправа

Рецепт «Рассольник «Деревенский»»:

Рассольник "Деревенский" ингредиенты отвариваем мясо 1 час

Рассольник "Деревенский" ингредиенты добавляем перловую крупу и варим 30 минут

Рассольник "Деревенский" ингредиенты режем картофель и опускаем в кастрюлю, варим 20 минут.

Рассольник "Деревенский" ингредиенты режем огурцы, кладем в кастрюлю.

Рассольник "Деревенский" ингредиенты добавляем рассол

Рассольник "Деревенский" ингредиенты нарезаем мелко зелень и тоже туда

делаем обжарку, лук и морковь пассируем на сливочном масле.

Все по-очередно кладем в кастрюльку и варим до готовности. приятного аппетита.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *