Рис с зеленой фасолью

Категория: Горячие блюда/Блюда из круп
Описание: Рецепт из серии: "Быстро, просто и очень вкусно"! Легкое в приготовлении блюдо, которое можно легко разнообразить добавив грибы, креветки или курицу. В общем, все то, чего душа желает. Приглашаю угоститься!
Ингредиенты для «Рис с зеленой фасолью»:

  • Рис — 1 стак.
  • Фасоль стручковая — 150 г
  • Финик — 6 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Морковь (небольшая) — 1 шт
  • Лук красный (небольшая) — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Базилик — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Сахар — 1/2 ч. л.
  • Соль (по вкусу)

Рецепт «Рис с зеленой фасолью»:

Рис с зеленой фасолью ингредиенты Рис промываем и отвариваем до готовности. Готовить рис предпочитаю в пароварке, но можно и обычным способом. Для этого рецепта, я выбрала рис сорта "Басмати" от ТМ "Мистраль". Так же можно использовать вчерашний рис или отваренный заранее, что значительно ускорит процесс приготовления

Рис с зеленой фасолью ингредиенты Лук, чеснок очищаем и мелко нарезаем. У фиников удаляем косточку и так же нарезаем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке.

Рис с зеленой фасолью ингредиенты Перец моем, удаляем семена и нарезаем соломкой.

Рис с зеленой фасолью ингредиенты На сильном огне разогреваем сковороду, добавляем масло. Обжариваем лук и чеснок с добавлением сухого базилика. Жарим постоянно помешивая до мягкости, где-то 1-2 минуты

Рис с зеленой фасолью ингредиенты Затем добавляем морковь, стручковую фасоль, финики и перец. Обжариваем все вместе на сильном огне, помешивая, 3-5 минут

Рис с зеленой фасолью ингредиенты К обжаренным овощам добавляем рис, соевый соус и сахар. Перемешиваем и солим по вкусу. Уменьшаем огонь до среднего, накрываем крышкой и оставляем на несколько минут.

Рис с зеленой фасолью ингредиенты Вот и все, рис готов, можно подавать

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *