Рис с мясом в горшочке

Категория: Горячие блюда/Горячие блюда в горшочках
Описание: Просто, вкусно, полезно!
Ингредиенты для «Рис с мясом в горшочке»:

  • Рис (на один горшочек, а они у меня крупноватые
    ) — 3/4 стак.
  • Свинина — 300 г
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Лук репчатый (средний) — 2 шт
  • Специи (по вкусу, я брала смесь ДЛЯ ПЛОВА
    )
  • Соль

Рецепт «Рис с мясом в горшочке»:
Из расчета на 3 горшочка.

Рис промыть.
Лук, морковь нашинковать.
Мясо нарезать кубиками, слегка обжарить на растительном масле 8 -10 мин. , добавить морковь и лук и потушить вместе 5 -7 мин. , добавить специи, соль.
Всю эту массу разделить пополам.
На дно горшочков добавить немного масла. Одну часть поровну разложить по горшочкам. Весь рис также разложить. А поверх риса разложить вторую часть мясной поджарки. Имейте в виду, что крупа увеличится в объeме, и поэтому всe содержимое горшочка не должно быть больше половины его объeма. Затем залить горячей кипячeной водой, чтобы покрывало содержимое на 2 -3 см и отправить горшочки в разогретую духовку примерно на 30 -40 мин. при t=180 -200 *С.
Если в Вашей духовке за это время каша ещe не приготовилась, а вода быстро выкипела, то добавьте чуть-чуть горячей водички и потомите ещe 3 -5 мин.
Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *