Рис с овощами и ананасом

Категория: Горячие блюда/Блюда из круп
Описание: Вкусный, сочный, ароматный рис. Нам понравился, только для супруга это был гарнир, а для меня полноценное самостоятельное блюдо.
Ингредиенты для «Рис с овощами и ананасом»:

  • Рис (Индика Gold от Мистраль) — 100 г
  • Бекон (полоски) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Огурец (маринованный) — 1 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 100 г
  • Ананас (кольца, консервированный) — 3 шт
  • Молоко кокосовое — 200 мл
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Масло кукурузное — 1 ст. л.

Рецепт «Рис с овощами и ананасом»:

Рис с овощами и ананасом ингредиенты 1. Лук, морковь и бекон нарезать мелким кубиком.

Рис с овощами и ананасом ингредиенты 2. Огурец и ананас нарезать кубиком, с кукурузы слить жидкость. В сковороде обжарить бекон, затем добавить лук и морковь. Если нужно добавить еще кукурузное масло. Жарить минуту, затем добавить кукурузу и огурец, жарить еще минуту.

Рис с овощами и ананасом ингредиенты 3. Затем добавить рис, перемешать и жарить еще минуту, помешивая.

Рис с овощами и ананасом ингредиенты 4. Затем добавить ананас, перемешать, посолить. поперчить. Выложить смесь в форму для запекания, залить кокосовым молоком.

Рис с овощами и ананасом ингредиенты 5. Духовку разогреть до 180С. Форму накрыть сверху фольгой и запечь до готовности риса. Затем форму достать из духовки, дать постоять 10 минут.

Рис с овощами и ананасом ингредиенты Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *