Рулетики из огурца с салатом

rphoto1361429828

Категория: Закуски
Ингредиенты для «Рулетики из огурца с салатом»:
Свежий огурец (длинный) 1 шт
Яйца 3 шт
Сыр 50 г
Укроп (зелень) 2-3 веточ.
Петрушка (зелень) 2 веточ.
Майонез 2-3 ст. л.
Маслины 3-5 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Ломтик лимона 2-3 шт
Лук зеленый (перо) 5-7 шт

Рецепт «Рулетики из огурца с салатом»:

Огурец нарезать вдоль полосками. Скрепить зубочистками.

Огурец нарезать вдоль полосками. Скрепить зубочистками

В миске смешать тертый сыр, тертые отварные яйца, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок и майонез.

В миске смешать тертый сыр, тертые отварные яйца, мелко нашинкованный укроп, прессованный чеснок и майонез

Хорошо перемешать. Нафаршировать огуречные рулетики салатом и завязать перышками лука. Зубочистки убрать.

Хорошо перемешать. Нафаршировать огуречные рулетики салатом и завязать перышками лука. Зубочистки убрать

Выложить на блюдо и украсить зеленью петрушки, кружочками маслин и ломтиками лимона. Подавать закуску к столу.

Рулетики из огурца с салатом

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *