Рулетики с секретом

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из индейки
Описание: Для любителей поэкспериментировать с филе индейки и черносливом. Необычное сочетание ингредиентов в начинке позволит удивить даже самых искушенных любителей вкусно поесть.
Ингредиенты для «Рулетики с секретом»:

  • Филе индейки или курицы — 500 г
  • Чернослив — 100 г
  • Перец болгарский — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Сухари панировочные — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Приправа для птицы
  • Перец черный (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (для украшения)

Рецепт «Рулетики с секретом»:

Рулетики с секретом ингредиенты Филе вымыть, нарезать крупными кусками

Рулетики с секретом ингредиенты Перец вымыть, удалить семена, измельчить (нарезать кубиками)

Рулетики с секретом ингредиенты Сыр натереть на крупной терке

Рулетики с секретом ингредиенты Предварительно замоченный чернослив обдать кипятком и нарезать маленькими ломтиками.

Рулетики с секретом ингредиенты Для приготовления начинки смешать перец, чернослив и сыр, посолить, поперчить

Рулетики с секретом ингредиенты Филе отбить, посолить, посыпать приправой, положить на середину каждого куска немного начинки, свернуть, связать нитками.

Рулетики с секретом ингредиенты Рулетики обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, жарить на сильном огне с обеих сторон в течение 10 мин

Рулетики с секретом ингредиенты Убавить огонь и жарить еще в течение 15-20 мин.

Рулетики с секретом ингредиенты С готовых рулетов убрать нитки, выложить мясо на блюдо, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *